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| JE COMMENCE PART PRENDRE DES FORCES AVANT DE ME METTRE AU FOURNEAU ET TOI BASTIEN ? |
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| ET BIEN MOI JE TROUVE PAS MAUVAISES LES TARTINES PAIN CHOCOLAT ENZO MAIS TU VAS VOIR LE CLAFOUTIS EST EXTRA ALORS VOUS TOUS FAITE COMME NOUS ET NOS COPAINS ESSAYE LA RECETTE ...VOUS NOUS EN DONNEREZ DES NOUVELLES PROMIS MARIE ONT TE GARDERA 1 PART. A VENDREDI . |
ATELIER CUISINE POUR LE GROUPE
DE 1 HEURE LE VENDREDI 05 OCTOBRE 2012
PAULINE ENZO BASTIEN TITOUAN
POUR VOUS LES ENFANTS
VOICI LA RECETTE QUE L'ON VA CUISINER
CLAFOUTIS BANANES RAISINS
INGRÉDIENTS pour 6 personnes :
1 demi litre de lait 4 oeufs 20 gr de farine 3 bananes 60 gr de raisins secs 1 demi gousse de vanille grattée 1 pincée de sel 1 noisette de beurre sucre rhum facultatif (pas avec les enfants).
Préparation de la recette.
-Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la farine afin d'obtenir une pâte lisse et homogène puis ajouter la vanille grattée , le sel et le lait.
-Mixer le tout pendant 10 secondes
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-Éplucher les bananes puis les couper en rondelles ou en morceaux.
-Pour plus de saveur , faire sauter les bananes avec les raisins secs dans un peu de beurre et les flamber avec un peu de rhum avant de les mettre dans le plat a clafoutis.
-Recette avec les enfants plus simple.
-Mettre les raisins a tremper dans de l'eau chaude avec sucre vanille puis les égoutter et les passer au beurre avec les bananes et un peu de cassonade.
-Beurre et sucrer le plat a clafoutis.
-Verser les morceaux de bananes et de raisins secs dans le moule puis incorporer a la préparation.
FAIRE CUIRE AU FOUR CHAUD (180c-th6) pendant 30 min environ
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