27 septembre 2012

METTEZ LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS AVEC LES ENFANTS

JE COMMENCE PART PRENDRE DES FORCES AVANT  DE ME METTRE AU FOURNEAU ET TOI BASTIEN ?
ET BIEN  MOI JE TROUVE PAS MAUVAISES  LES TARTINES  PAIN  CHOCOLAT  ENZO  MAIS TU VAS  VOIR  LE CLAFOUTIS  EST  EXTRA  ALORS VOUS  TOUS  FAITE  COMME  NOUS  ET  NOS  COPAINS  ESSAYE  LA RECETTE ...VOUS NOUS EN DONNEREZ  DES NOUVELLES  PROMIS MARIE ONT TE GARDERA  1 PART. A VENDREDI  .

                     ATELIER CUISINE POUR LE GROUPE 

                      DE 1 HEURE LE VENDREDI 05 OCTOBRE 2012

                   PAULINE           ENZO             BASTIEN                      TITOUAN


                                     POUR VOUS LES ENFANTS

                       VOICI LA RECETTE QUE L'ON VA CUISINER  


                                               CLAFOUTIS   BANANES    RAISINS



INGRÉDIENTS pour 6 personnes :

 1 demi litre de lait   4 oeufs  20 gr de farine  3 bananes  60 gr  de raisins secs 1 demi gousse de vanille grattée  1 pincée de sel  1 noisette de beurre  sucre  rhum facultatif (pas avec les enfants).

Préparation de la recette.


-Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la farine afin d'obtenir une pâte lisse et homogène puis ajouter la vanille grattée , le sel et le lait.

-Mixer le tout pendant 10 secondes
.
-Éplucher les bananes puis les couper en rondelles ou en morceaux.

-Pour plus de saveur , faire sauter les bananes avec les raisins secs dans un peu de beurre et les flamber avec un peu de rhum avant de les mettre dans le plat a clafoutis.

-Recette avec les enfants plus simple.

-Mettre les raisins a tremper dans de l'eau chaude avec sucre vanille puis les égoutter et les passer au beurre avec les bananes et un peu de cassonade.

-Beurre et sucrer le plat a clafoutis.

-Verser les morceaux de bananes et de raisins secs dans le moule puis incorporer a la préparation.

FAIRE CUIRE AU FOUR CHAUD (180c-th6) pendant 30 min environ






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